Sufle
Sufle 18-ci əsrə aid fransız şirniyyat növüdür. Bu söz fransızca “üfürmək”, “şişirmək” mənalarını ifadə edən “souffler” feilindən yaranıb. Tərkibindən asılı olaraq əsas yemək, yaxud desert kimi yeyilir. Qeyd edək ki, fransız mətbəxinin məşhur şirniyyatı olan suflenin hazırda bir çox növü var. Artıq yerli şirniyyatsevərlər bu ləziz qənnadı məhsulunu ölkəmizin istənilən ərzaq satış nöqtələrindən əldə edə biləcəklər. […]