Rusiyadan sizin üçün gətirdiyimiz, “Şprotı” kilkə konservi qışın ən dadlı, hazır yeməklərindəndir.
Elmi adı “sprat” olan bu xırda balığa ən çox Baltik dənizinin cənub-qərb sahillərində, Finlandiya və Riqa körfəzinin girişində rast gəlinir.
Yağda hisə verilmiş “Şprotı” çox dadlıdır və konservlər arasında çox məşhurdur.
Spratların tərkibində olan faydalı maddələr bunlardır: E, A, B1, B2 vitaminləri, çoxlu doymamış yağlar, zülallar, fosfor, kalsium.