1 / 333
24.05.2023
Şirin və qədim un məmulatı olan keks adətən üzüm, qoz və müxtəlif giləmeyvələrlə bişirilir.
Keks müxtəlif formalarda hazırlanır: dördbucaq, yumru, halqavari, uzunsov və s.
İlk keks reseptlərinə qədim Roma yazılarında rast gəlinir. O dövrün mətbəxində kekslər çovdar unu istifadə etməklə üzüm və qozla bişirilirdi.
XV-ci əsrin sonlarında şəkər istehsalının inkişafı ilə əlaqədar keks müxtəlif ölkələrin mətbəxində geniş yayılmağa başladı.
Ölkəmizə idxal etdiyimiz “Bifa” brendinə məxsus “Oval mini” keksi türkiyəli qənnadı ustalarının yaradıcı təxəyyülünün şirin məhsuludur.
“Oval mini” istənilən vaxt yeyə biləcəyiniz, dadını uzun müddət unutmayacağınız şirniyyatdır. Nuş olsun!
Xəbərlər
