“Волгоградская птаха крем-брюле” karameli tanınmış “Konfil” qənnadı şirkətinə məxsusdur və uzun illərdir şirniyyat bazarında öz yerini qoruyur.
Klassik karamel anlayışından fərqli olaraq, bu məhsul yumşaq teksturası ilə seçilir.
O, ənənəvi sərt karamellərdən fərqli olaraq daha çox sufle tipli quruluşa malikdir.
İçərisindəki süd, şəkər və yağ komponentləri ona kremli, ağızda asan əriyən özəllik verir.